كيفية صنع الزبدة المزروعة من ثقافة كريم اللبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كريم ثقيل ، بدون مواد حافظة

حليب الزبدة ، المعروف أيضًا باسم ثقافة البادئات المتوسطة. يجب أن تكون رائحته نشطة في درجة حرارة الغرفة.

قشدة كثيفة ولبن ممزوجين. ثم الثقافة لمدة 12 ساعة عند 68 درجة. غطيها بقطعة قماش.

تبرد لمدة 12 ساعة

إعادة الكريم إلى 54 درجة فهرنهايت.

ثم يخض في الخلاط. ستخفق الكريمة وتتشكل قمم الكريمة وتتساقط.

توقف عندما تتجمع الزبدة ويتناثر اللبن الرائب. حوالي 15 دقيقة.

يصفى ، بقع الزبدة واللبن الزبدة في قماش الشاش الزبدة.

المنتجات النهائية. قم بتبريدها أو خبزها بالزبدة الطازجة. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من اللبن ، يُضاف الحليب إلى اللبن ويجلس لينضج أو يجمد اللبن الرائب في علبة مكعبات الثلج.

قم بتخزين مكعبات ثقافة البادئ في قفل بسحاب للفريزر.


شاهد الفيديو: تحويل الحليب الى زبدة منزلية


تعليقات:

  1. Jerrin

    معلومات قيمة

  2. Hakan

    وجهة نظر إدراكية موثوقة ..

  3. Eth

    أنا متأكد من أن هذا قد تمت مناقشته بالفعل ، يرجى استخدام بحث المنتدى.

  4. Gabriel

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا متأكد. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.

  5. Laius

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  6. Zulkilar

    فيه شيء وهو فكرة جيدة. وهي على استعداد لدعمكم.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية صنع اكلايرس الشوكولاتة 🇫🇷

المقالة القادمة

كيفية صنع بسكويتات الوفل من دقيق الشوفان