كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كقاعدة عامة ، تجنب استخدام الصابون والماء عند تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر. لن يؤدي فقط إلى تكسير توابل المقلاة ، ولكنه قد يزيد أيضًا من فرص الصدأ على المعدن.

حاول تنظيف الحديد الزهر بمجرد الانتهاء من استخدامه ، حتى لا تتاح للطعام فرصة الاستقرار والتماسك. ابدأ بملعقة جيدة الحجم من زيت جوز الهند والملح ، ثم ابدأ في التنظيف.

يتحد الملح وزيت جوز الهند لتشكيل عجينة ناعمة ولكن كاشطة. تذكر أن الهدف هو إزالة الطعام دون كشط توابل المقلاة ، لذا حاول ألا تفرط في الفرك الشديد.

عندما يتم فك الطعام عن سطح المقلاة ، استخدم بعض المناشف الورقية لمسح معجون الزيت برفق. اعتمادًا على كمية الزيت التي استخدمتها أو مدى اتساخ المقلاة ، قد يستغرق ذلك بضع تمريرات.

بعد إزالة معجون الملح / الزيت ، صب كمية صغيرة من زيت الزيتون في قاع المقلاة ، بما يكفي لتغطية السطح الداخلي. ثم استخدم منشفة ورقية لنشر الزيت بالتساوي حول السطح.

خطوة اختيارية - بعد دهن حديد الزهر بالزيت ، ضعه في الفرن لمدة ساعة على الأقل عند 400-500 درجة فهرنهايت.فعل ذلك يساعد على الطهي في الزيت الطازج وحماية المناطق التي قد يكون قد تآكل فيها التوابل.

عند الانتهاء من التزييت (والتبريد ، إذا اخترت تسخينها) ، قم بتخزين أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر بعيدًا عن الغبار والرطوبة ، مما قد يؤدي إلى الصدأ.

صُممت المقالي المصنوعة من الحديد الزهر والشوايات والأفران الهولندية لتدوم وتتحسن مع الوقت والاستخدام والعناية. حافظ على حالة جيدة وسيوفر تجربة طهي رائعة لأجيال.


شاهد الفيديو: تنظيف أوانى الزهر بالصور


المقال السابق

كيفية طهي الدجاج المقلي بالعسل والصويا والثوم

المقالة القادمة

كيفية إنشاء صورة عين سمكة حقيقية باستخدام iPhone الخاص بك