طريقة طهي دجاج الباجا المحشي بالكوريزو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

معظم كل المكونات

اسقط الكوريزو في مقلاة وابدأ في الطهي على حرارة متوسطة إلى عالية. (يشبه البراز ...). 4 بيضات مشققة ومخفوقة على أهبة الاستعداد.

أثناء طهي الكوريزو ، حضري الدجاج. (1) نظيفة على نطاق واسع ؛ (2) تخلص من الدهون.

فراشة كل قطعة مثل ذلك.

خذ مادة تطرية لكل قطعة ، لكن اضربها فقط في منتصف الثدي. (لاحظي أنني أترك حافة صغيرة حول الجزء الخارجي من الثدي لعمل تجويف للحشو)

بمجرد أن يصبح الكوريزو جيدًا وينضج ، أضف بعض البيض. آسف ، لا الموافقة المسبقة عن علم للبيض و chorizo. تأكد من سكب البيض على كل اللحوم. لا تفرط في التدافع. اجعلها مثل العجة.

حان وقت الاشياء. في طبق خزفي (كان صغيري صغيرًا جدًا) ضع دجاجًا محضرًا ، وحشوه مع الكوريزو والبيض ، وملعقة من الذرة المعلبة الحلوة ، وبعض أوراق السبانخ الطازجة ، وقليل من الجبن المبشور.

اضطررت للضغط في طبقين. لقد حاولت بالفعل استخدام صلصة مختلفة للطبق الأصغر وسكبت الصلصة محلية الصنع فوقها. تبين أنها جيدة إن لم تكن أفضل.

تُسكب صلصة توت العليق على الدجاج. تأكد من تركها تتسرب من الأسفل وتغطي الدجاج جيدًا. ضعيها في الفرن واتركيها على 400 درجة لمدة 45 ساعة أو حتى ينضج اللحم بالكامل.

المنتج النهائي. قدمنا ​​مع الأرز الإسباني الفوري المعبأ وبعض الفاصوليا المقلية (غير معروضة). لا تتردد في مزجها ، جرب شيئًا جديدًا ، واسمحوا لي أن أعرف كيف تقوم بتحسين هذه الوصفة!


شاهد الفيديو: روستو الدجاج المحشي - مطبخ منال العالم


المقال السابق

كيفية ربط عقدة قلب سلتيك

المقالة القادمة

كيفية صنع فلودة ملس هندي